用获得纽西兰国家专利的易极优优格制作器来做优格，只要简单1-2-3三步骤，就能成功完成，人人会做！不需插电、轻松节省电力。专利密闭保温设计，品质控管有保障。减少瓶罐丢弃、最有环保概念。耐热材质，纽西兰国家检验保证，绝对安全卫生。外出旅行，还能随身携带专利制作器，保持优格冷度、确保新鲜！自己做优格，当然要选易极优！

　　纽西兰易极优EasiYo DIY优格 制作简单三步骤

　　使用方法:

　　1.发酵内瓶注入可饮用之冷开水(摄氏20度)约1/2瓶，将一包优格粉全部倒入摇匀后，再以冷开水加满到顶，如果需要可以加入2-4茶匙糖，把发酵内瓶盖旋紧，再次摇动均匀。

　　2.置入红色底座于优格制作器中，倒入沸腾滚热开水(摄氏100度)，水面需刚好盖过红色部份的顶端。

　　3.将发酵内瓶置入优格制作器红色底座中，旋紧制作器瓶盖，放置10-12小时即可完成，放置期间请勿晃动。完成时呈半凝固状，不吃冰冷者即可趁新鲜微温时食用，温醇可口；或放入冰箱4℃冷藏，更为美味爽口。完成后上方会有水状成分，此为营养丰富的乳清蛋白，并含大量维生素B12，可与优格搅拌食用，不要丢弃。

　　温馨提示：

　　1. 内瓶水温请保持20℃左右、外瓶水温100℃，成功率高效保证。由于国内夏天天气炎热，一般的冷开水感觉凉凉的，但实际温度却相当高，与原厂要求的20℃有一段差距（有时净水器水龙头直接装的水，水温仍会高达28℃甚至以上！），而影响产品制作成功率。

　　2. 若按标准20℃的冷水装于内瓶发酵制作，在高温33~34℃的气候下，8小时即可制作成功；但用一般感觉的冷开水（水温22-25℃）制作，可能要10-11小时才略为凝结，取出放置冰箱约3~4小时后，状态才算是完全成功。

　　3. 水质或水中的杂菌也会影响优格中益生菌的发酵及制作，因此建议以下注意事项：

　　a.制作前先用热水烫过内瓶，以去除杂菌。

　　b.待冷却后，加入500 c.c.一般冷开水(若有逆渗透水或电解水为佳)，以及3~5块小冰块至内瓶，待冰块完全融化后 (或加入些许冰开水冷却亦可)，加入一包优格粉摇匀。勿用汤匙搅拌，以减少杂菌产生。

　　c.摇动均匀后，内瓶再以一般冷开水加入至顶端，旋紧盖子再次摇匀。其他步骤同上。

　　4.若以上步骤都注意了，仍然没有成功，请勿放置冰箱冷藏，此时请倒出一半外围的水，再加入热水至红色底座顶端，步骤同前，继续闷8小时。

　　5.天然水果风味系列含糖，制作时间需适度延长为10-15小时，若忘了拿出，放置时间超过15小时(24小时内)亦不影响优格的原有品质，置入冰箱冷藏即可。

　　6.优格粉请一次完全倒出，制作1000 cc.，勿分次使用，因为优格制作器是为1000 cc.之量而设计，同时也可以避免剩余优格粉的杂菌感染。

　　7.使用后请用湿布清洁，不要把整个制作器放到水中清洗。

　　易极优优格制作器（Easiyo--新西兰第一品牌DIY酸奶

　　酸奶专用制作器；

　　易极优”酸乳酪的优势：“易极优”酸乳酪使用100%新西兰进口的纯天然酸乳酪粉制作而成，每1克酸乳酪中含有亿万个活性乳酸菌纯净天然，不含任何人工添加剂，如增稠剂、乳化剂等。由于乳酸菌的存活期很短，通常少于5天。“易极优”酸乳酪是家庭DIY型，克服了普通工业化乳酸菌产品因长途运输和长时间存放而导致产品中的活性乳酸菌失去活性的缺陷。只有新鲜制作的酸乳酪才能提供非常宝贵的数目庞大的活性乳酸菌

　　易极优酸乳酪的特色：一零二高三低四多

　　一零：零胆固醇

　　二高：高蛋白质，高钙

　　三低：低脂肪，低热量，低糖（无糖）

　　四多：多种益生菌，多活性乳酸菌数，多人体所需的微量元素，多维生素B群

　　所有注重饮食健康的人工作紧张及繁忙的上班族从事重体力劳动及高消耗运动项目者消化和肠胃功能不佳及喜爱饮酒人士缺乏钙质或蛋白质的人群体重或胆固醇超标的人群有乳糖不耐症的人群病后初愈及正在使用抗生素的人群怀孕及哺乳期的妇女度过母乳喂养期的婴幼儿成长期的青少年老年人

　　易极优酸乳酪有几种口味:草莓味香草味香蕉味芒果味油桃味水蜜桃味地中海味博伊深莓味纤体低脂(原味)全脂原味

　　易极优酸乳酪的几个“真正”

　　1、先进技术，真正第一

　　纽澳DIY酸乳酪第一品牌，荣获新西兰“活菌食品科技研发金奖

　　2、菌数最多，真正新鲜

　　每克含百亿个活性乳酸菌，万倍于中国标准

　　3、营养丰富，真正健康

　　含丰富维生素B群，高钙，低脂，低糖，低热量，零胆固醇

　　4、天然成分，真正美味

　　纯天然，无污染，不含任何人工添加剂

　　5、制作简单，真正轻松

　　两分钟三步骤，开开心心DIY

　　6、自己动手，真正卫生

　　酸乳酪自己做，干净卫生又安全

　　7、经济实惠，真正划算

　　晚上做，早上用，一家老小齐健康

　　主要成分：新西兰优质牛乳

　　活性乳酸菌(L.acidophilus、L.bulgaricus、S.thermophilus、

　　Bifidobacteria)

　　*含天然卵磷脂

　　营养成分：热量 每100g成品 107大卡

　　脂肪 每100g成品 3.6克

　　蛋白质 每100g成品 4.0克

　　钙 每100g成品 144毫克

　　每包重量：240g （可制作1公斤高品质酸乳酪）

　　保存期限：18个月

　　保存方式：干燥阴凉处，低于摄氏30度，开封后请立即使用，做好的成品在40C冷藏可以保存2周

　　健康DIY---完美酸乳酪制作3步曲,跟泡茶一样简单!

　　￥0.00 重量: .17 千克

　　地中海希腊原味

　　"我从食用易极优酸奶优格以来，自我感觉越来越好，我从来没有想过它制作如此简单，并给我带来如此多的好处，我真高兴自己找到了易极优优格，我愿意向所有人推荐它。" S Warner

　　170g可做1公升充分酸奶. 希腊口味是地中海酸奶的一种，在欧洲和中亚相当流行。它是一种饱含奶油，微甜的原味酸奶，适合哪些喜欢很稠密酸奶的人们。它可以作为酸奶油，奶油酪的低脂代替品，提供钙，蛋白质，牛奶脂肪等多种营养。

　　活的益生菌可以帮助消化和免疫系统，并有助于钙的吸收。

　　因为益生菌生命有限，所以新鲜制作出的酸奶是其最好的来源。

　　纯天然：无任何人工添加剂与人工色素或防腐剂

　　主要成分：酸奶粉粒 (100%), 活菌类 (保加利亚乳杆菌, 嗜热链球菌, 嗜酸乳杆菌)

　　牛乳

　　活性乳酸菌(L.acidophilus、L.bulgaricus、S.thermophilus、Bifidobacteria)

　　营养成分：热量 每100克 84大卡

　　脂肪 每100克 2.4克

　　蛋白质 每100克 4.6克

　　钙 每100克 16.9克

　　每包重量：170g

　　用法

　　请按说明使用，每袋酸酸奶粉可以制出1升的酸奶·

　　在酸奶杯中加入一半冷的饮用水和一袋酸酸奶粉，混合均匀，在加满整杯, 盖好盖子, 摇匀.

　　把自制酸奶器的的红色隔板尽量想下推, 然后向其中加入沸水直到隔板顶部,

　　把酸奶杯放入自制酸奶器中. 沸水会自动升起到酸奶杯左右. 盖好自制酸奶器的盖子, 等6-8个小时即可取出食用(不要超过24小时), 取出后请放冰箱保存.

　　储藏

　　未开封请放在干燥清凉之处，打开后请立即使用。作好的酸奶可以在冰箱存放到2周（低于4摄氏度）。

　　产品简介：先进技术 真正肯定 :荣获纽西兰食品活菌科技研发金牌奖肯定制作简单 真正轻松 :两分钟简单三步骤，百分百成功保证营养丰富 真正健康 :含丰富维生素B群，高钙、低脂、低热量天然成分 真正美味 :多种口味自由选择，不含人工添加物及人工色素

　　本组合包括纽西兰进口专利优格制作器(白色) +优格粉2包

　　（天然水果风味-->水蜜桃优格粉.香草优格粉.蓝莓优格粉.草莓优格粉.芒果优格粉口味

　　口味任选二包,

　　请下订单时备注或 email给我们,如无选择者将由我们随机选择）

　　★特色:

　　值得信赖 真正第一 :纽澳优格乳制品第一品牌，十六年优质誉保证

　　先进技术 真正肯定 :荣获纽西兰食品活菌科技研发金牌奖肯定

　　菌数最多 真正新鲜 :每克100亿活性乳酸菌，含量最高，效力最强

　　营养丰富 真正健康 :含丰富维生素B群，高钙、低脂、低热量

　　天然成分 真正美味 :多种口味自由选择，不含人工添加物及人工色素

　　制作简单 真正轻松 :两分钟简单三步骤，百分百成功保证

　　经济实惠 真正划算 :晚上做，早晨用，一公升家庭号最划算

　　自己动手 真正卫生 :优格自己动手做，乾净卫生看得到

　　★优格粉成份:乳固体61%，活性乳酸菌 (L.acidophilus, L.bulgaricus, S.thermophilus, Bifidobacteria）、天然调味料、天然食用色素（胭脂红）、糖

　　★容量：含一组优格制作器、优格粉2包

　　★包装：此体验组一共包含一个EasiYo 优格制作器，以及2包EasiYo 优格粉,让您马上就可以开始制作新鲜好吃的优格，体验DIY的新乐趣！

　　★使用说明:自己做─易极优最容易！

　　用获得纽西兰国家专利的易极优优格制作器来做优格，只要简单1-2-3三步骤，就能成功完成，人人会做！不需插电、轻松节省电力。专利密闭保温设计，品质控管有保障。减少瓶罐丢弃、最有环保概念。耐热材质，纽西兰国家检验保证，绝对安全卫生。外出旅行，还能随身携带专利制作器，保持优格冷度、确保新鲜！自己做优格，当然要选易极优！

　　纽西兰易极优EasiYo DIY优格 制作简单三步骤

　　内瓶注入可饮用之冷开水约1/2瓶(500ml)

　　一包优格粉全部倒入搅拌均匀(切记轻轻搅拌减少气泡产生)

　　再以冷开水加满到顶

　　加水时请加至1000ml的线上即可

　　再次搅拌均匀，把发酵内瓶盖旋紧

　　置入红色底座於优格制作器中，倒入沸腾滚热开水 (摄氏100度)

　　水面需刚好盖过红色部份的顶端(请加水至箭头指的位置即可)

　　将制作好的优格放入制作器里

　　放置 阴凉处10-12 小时即可完成，放置期间请勿晃动

　　完成时呈半凝固状，温醇可口；或放入冰箱4℃冷藏，更为美味爽口。

　　完成后上方会有水状成分，此为营养丰富的乳清蛋白，并含大量维生

　　素B12，可与优格搅拌食用，不要丢弃。

　　温馨小叮咛：

　　1. 内瓶水温请保持20℃左右、外瓶水温100℃，成功率高效保证。由於台湾夏天天气炎热，一般的冷开水感觉凉凉的，但实际温度却相当高，与原厂要求的20℃有一段差距（有时净水器水龙头直接装的水，水温仍会高达28℃甚至以上！），而影响产品制作成功率。

　　2. 若按标准20℃的冷水装於内瓶发酵制作，在高温33~34℃的气候下，8小时即可制作成功；但用一般感觉的冷开水（水温 22-25℃）制作，可能要10-11小时才略为凝结，取出放置冰箱约3~4小时后，状态才算是完全成功。

　　3. 水质或水中的杂菌也会影响优格中益生菌的发酵及制作，因此建议以下注意事项：

　　a. 制作前先用热水烫过内瓶，以去除杂菌。

　　b. 待冷却后，加入 500 c.c.过滤后的冷开水(主因为除氯后的水可使发酵较为完整)，以及3~5块小冰块至内瓶，待冰块完全融化后 ( 或 加入些许冰开水冷却亦可)，加入一包优格粉摇匀。勿用汤匙搅拌，以减少杂菌产生。

　　c. 摇动均匀后，内瓶再以一般冷开水加入至顶端，旋紧盖子再次摇匀。其他步骤同上。

　　4. 若以上步骤都注意了，仍然没有成功，请勿放置冰箱冷藏，此时请倒出一半外围的水，再加入热水至红色底座顶端，步骤同前，继续闷8小时。

　　5. 天然水果风味系列含糖，制作时间需适度延长为10-15小时，若忘了拿出，放置时间超过15小时(24小时内 )亦不影响优格的原有品质，置入冰箱冷藏即可。

　　6. 优格粉请一次完全倒出，制作1000 cc. ，勿分次使用，因为优格制作器是为1000 cc. 之量而设计，同时也可以避免剩余优格粉的杂菌感染。

　　7. 使用后请用湿布清洁，不要把整个制作器放到水中清洗。

　　★产地及制造厂商：纽西兰 易极优

　　要谈 EasiYo 易极优，一定要从纽西兰开始！EasiYo 公司是从纽西兰起源设立的。纽西兰众所周知是一个纯净自然的国家，所有的奶类制品、农产品都经过严格把关，新鲜卫生、无污染。因此只要产品标上纽西兰制造，就让大家印象深刻，并能感受到它的高品质差异。以优酪乳、优格而言，在西方国家如纽西兰，是使用量非常大的国家，如同日常生活一般，缺一不可。 EasiYo 易极优也是如此，在纽西兰就有半数以上的家庭拥有EasiYo Yogurt Maker (优格制作器)，在纽西兰的各大超市更可见整排架上各式各样的EasiYo 优格粉。

　　EasiYo 是纽西兰乳制品产业的最大品牌，历史也最悠久，产品项目有：有机奶粉、有机优格、水果口味优格、低脂低糖优格、益生寡糖优格、优酪乳、优格冰淇淋，以及优格面膜、优格磨砂膏、优格乳液等等，产品应有尽有。更荣获纽西兰及澳洲食品活菌技术金牌奖，是最值得信赖的品牌。现在，您也可以从台湾轻而易举的购得一模一样的产品，自己做最新鲜、最多活菌的优格，吃到最高品质的纽西兰鲜乳制品。

　　★保存方式：开罐后最好放置於乾燥阴凉处。避免阳光直射，并於近期内食用完毕为最佳。

　　★保存期限：二~三年

　　★注意事项:请存放於阴凉乾燥处。

　　★产品认证品质证明文件： EasiYo 易极优 每公克一百亿活菌检测报告

　　EasiYo 易极优 有机原味优格粉的有机认证

　　EasiYo 易极优 内瓶耐热152oC材质安全报告

　　EasiYo 易极优 仓储、品管安全认证

　　EasiYo 易极优 荣获纽西兰食品科技活菌技术 金牌奖

　　优格DIY Q&A

　　1.刚做出来的优格为什麼有水水的东西？放在冰箱中也会产生？

　　这是优格非常有营养价值的「乳清」，有蛋白质、水溶性维生素、矿物质、乳糖，是非常接近母乳的成分，绝对不要倒掉。在冰箱中冷藏也会产生，若不想吃，可以用冷开水稀释3-5倍，在皮肤过敏的地方涂抹。 2.如果发酵时间太久，忘了拿出来会不会坏掉？

　　发酵时间依气候而定，通常建议为8-15小时，若超过发酵时间过久才拿出，会比较酸、奶香味较不浓郁、口感较硬，但还是可以吃，不会坏掉，也不影响营养价值。然而，如果发酵时间太短，活菌量就会不足，酸味不够，口感较稀，会影响营养成分。

　　3.优格多久内吃完比较好？若吃不完要怎麼办？

　　刚做好的优格最新鲜，能在一周内吃完最好。但是若从冰箱中拿出部分优格放置室温时，夏天最好能在半小时内吃完，冬天则在一小时内。未吃完的部分冰在冰箱，保存期最多二星期，若不能吃完，可以考虑另外制作水果面膜、身体乳液或头发润丝精，效果很好，极力推荐喔！

　　4.婴幼儿、孕妇吃优格好吗？要吃多少？

　　当然很好罗！而且非常建议食用，因为优格中的营养非常丰富，钙质又多，很适合需要补充营养及钙质的婴幼儿和孕妇。不过，因为优格通常是以全脂或低脂牛奶制作，并非婴儿配方奶粉，所以婴幼儿必须满四个月以上，可添加副食品时补充，严格来说，满周岁以后再摄取最好。至於多少的问题，以易极优优格而言，婴幼儿每日在100g以内，孕妇则依钙质需要量搭配，每日可以摄取500-600g不等，较不需限量。

　　5.我可不可以用闷烧锅来做易极优优格？有没有什麼差别？

　　虽然闷烧锅也可以做，但是锅子本身太大，做出来的成品一点点，同时也必须用沸水消毒清洁，与炖煮食物交替使用，不方便、也不卫生，清洗麻烦。用易极优优格制作器，不但不占体积空间，而且不需插电，减少电力消耗。它是一种定温发酵法，制作原理为：初期升温快速，可以迅速达到乳酸菌的最佳繁殖温度约45oC，而且不易受到杂菌污染，后期降温后可保有乳酸菌的菌数及营养。最棒的是操作时间只有2~3分钟，每次定量1000 cc，份量不多不少，适合家人同享！

　　6.请问易极优水果口味优格有人工色素、人工添加物吗？

　　易极优提供的是天然植物萃取出来的色素，例如葡萄衣的紫色，用来做蓝莓产品，因此是天然色素，不是人工色素。至於添加物部份，易极优使用的是天然成分的香料，完全无人工添加物。同时纽西兰易极优是PSP (RMP)成员，所有产品成分都经过其严格检验，标示出来的成分都是确实且有安全报告的，所以请放心享用。