前几天,家住义乌鹏城小区的许先生打算和妻子在附近开一家夫妻便利店,但让他有些郁闷的是,刚要去找房东谈租金,店面已被义乌十足便利有限公司租下了。许先生告诉记者,前段时间听说“十足”便利店要在义乌扩大规模,没想到他们动作这么快。
一些细心的义乌市民也已发现,在市区各主要干道和小区附近,“十足”便利店随处可见。事实上,这只是十足便利有限公司进驻义乌的第一步,在接下来的一年内,公司计划开出150~180家连锁加盟店。
送货上门 “门槛”只要10元
昨天,家住锦都豪苑的一蒋姓小姑娘给“十足”凤凰小区店打来电话,说要买一瓶农夫山泉和一包雅客糖等,要求店内人员帮忙送一下,并说家里大人会给钱。接电话的是刚好到店里巡检的公司营销科长张聪明,转告店员后,店员告诉张聪明:“别看小姑娘才五六岁,她可是我们的老客户了。”
“只要来过‘十足’便利店,老人、小孩都知道500米内10元起免费送货的服务。”义乌十足便利有限公司总经理邱孝念告诉记者,在目前已开的50多家“十足”便利店的总营业额中,送货上门的收入平均有10%左右,其中一家连锁店占比更是高达30%。
张聪明介绍,送货业务最多的是台风“莫拉克”来袭的时候,大家出门不便,都选择了送货上门服务。送的商品五花八门,既有香烟、零食、饮品、速食面等食品,也有洗发水、毛巾等日用品,甚至还有人要求送手机充值卡和游戏点卡。
邱孝念说,便利店不同于大型超市,每家连锁店的面积控制在50~130平方米之间,其经营优势不在商品种类丰富,而在于快捷、高效、周到的服务,让顾客购物时走更少的路。
24小时营业吸引回头客
每天晚上12时到第二天上午7时30分,是每家“十足”便利店夜班员工的上班时间。事实上,便利店的夜间营业额还不够支付夜班员工的工资和水电等费用。即便在杭州等城市,现在也有不少便利店因为经营成本过高,改24小时营业为16或18小时营业,以节约30%左右的成本。
但在邱孝念看来,夜间营业即便只有一个顾客上门,“十足”也会开门迎客。他的理由是引导店铺周边居民的购买习惯,培养长期顾客。顾客晚上能买到应急商品,白天也就有一个消费惯性,容易养成定点购物的习惯。“从长远来看,增加1/3的成本赢取回头客,还是比较划算的。”
为了吸引夜间顾客,“十足”设置了一个点心柜,卖关东煮、热狗、玉米棒和各类可以在店内现场加热的速冻食品,这一招留住了很多宾馆住客和夜生活丰富的群体。
多元代理变身“社区店”
按照十足便利有限公司的计划,到明年这个时候,将在义乌开出150~180家连锁加盟店,其中90%的店铺将集中在义乌城区的商贸区、住宅区和主干道附近。以一家“十足”便利店覆盖一平方公里的消费群计算,所有店铺开张后将覆盖整个城区。
就经营内容而言,“十足”公司在保证每家店供应2500~3000种商品的基础上,将向多元化代理业务的方向发展。前期,“十足”便利店与邮政EMS达成了代理业务,作为邮政快递的代办点,接下去将与宁波的拉卡拉公司合作,代办公共事业费缴纳业务,如水电煤代缴、违单车辆罚款代缴、银行卡查询、公交卡冲值、手机冲值等。
邱孝念认为,义乌年人均收入与国内一些大城市相差无几,甚至超出,人们社区化的生活模式、快节奏的工作强度和较强的购买力,给便利店的经营提出了新的要求。从国内外大城市便利店的发展模式来看,以社区为中心提供更多的平民化代理业务,将是便利店变身“社区店”,与其他超市差异化竞争的不二选择。
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